Las mejores opciones de plantas para cultivo en secano.

¿Qué se puede plantar de secano?

La agricultura de secano es una de las más extendidas en España, aunque hay zonas en las que este tipo de cultivo presenta muchas dificultades, dada la escasez de lluvias. Por ello, es importante elegir los cultivos de secano adecuados que mejor se adapten al lugar en el que te encuentres y te aporten el mayor beneficio posible.

Cultivos de secano leñosos

Los cultivos de secano de tipo leñoso tienen una gran tradición en la zona mediterránea de España. Su mayor inconveniente es que, inicialmente, es necesario realizar una mayor inversión, ya que se requiere una mejor maquinaria agrícola y una excelente organización del terreno. Pero esta inversión inicial se ve recompensada con un mayor beneficio a largo plazo.

En la actualidad, los cultivos de secano leñosos están ganando mucha fuerza, gracias al aumento de la demanda del aceite de oliva y de los frutos secos. Los cultivos de secano leñosos más rentables son:

Pistachos: Es una opción perfecta para muchas zonas de España como la ribera del Ebro, ya que necesita inviernos fríos y veranos calurosos y secos. Su demanda ha crecido bastante en los últimos años.

Olivar: Es el cultivo referencia en España. Su plantación se ha intensificado mucho en la última década, con el objetivo de conseguir la mayor rentabilidad posible. Requiere una mayor mecanización que el resto de cultivos leñosos para asegurarse de conseguir un gran volumen de producción.

Almendros: Su demanda ha experimentado un importante aumento, hasta convertirse en una de las opciones más rentables dentro de los cultivos de secano. Su gran ventaja respecto al resto de cultivos es que se caracteriza por tener un precio muy estable.

Cultivos de secano herbáceos

A diferencia de los cultivos leñosos, estos cultivos herbáceos tienen un coste inferior, ya que la inversión inicial es menor, aunque el beneficio que se obtendrá a largo plazo será menor. Estos cultivos se extienden por toda la geografía española, pudiendo elegir entre una gran variedad de alternativas. Los cultivos herbáceos más rentables actualmente son:

Centeno: En los últimos años ha vuelto a recuperar el terreno que había perdido. Las mejores zonas para cultivarlo son las zonas frías y altas de montaña como los Pirineos. Presenta un rendimiento mayor que otros cultivos como la cebada o el trigo. Además, se espera que su importancia vaya a más durante los próximos años por el auge de la agricultura ecológica.

Trigo sarraceno: Es uno de los cultivos más demandados, ya que la harina que se obtiene de él se utiliza para la fabricación de pan y repostería. El mayor inconveniente de este cultivo es que necesita un suelo bien drenado y no soporta bien los suelos con exceso de humedad.

Espelta: Es un cereal que se ha popularizado mucho en los últimos años debido a su alto contenido en proteínas y su fácil digestión. Es especialmente adecuado para zonas con climas frescos y húmedos.

Girasol: Es un cultivo muy versátil, ya que puede utilizarse tanto para la producción de aceite como para la alimentación animal. Además, tiene la ventaja de ser resistente a la sequía y se adapta bien a diferentes tipos de suelo.

Estos son solo algunos ejemplos de los cultivos que se pueden plantar en una agricultura de secano. La elección del cultivo dependerá de las características del suelo, el clima y las necesidades del mercado, por lo que es importante realizar un estudio previo y asesorarse adecuadamente para tomar la mejor decisión.

Espero que esta información te haya sido útil y te haya dado una idea de lo que se puede plantar en terrenos de secano. Si tienes alguna pregunta o duda sobre este tema, no dudes en dejarme un comentario. Estaré encantado de ayudarte. ¡Buena suerte con tus plantaciones!